Desafíos en la filtración de aceite de cannabis

La demanda de productos con aceite de cannabis aumenta día a día, y los clientes exigen normas de control de calidad cada vez más estrictas. Como es necesario invertir en el desarrollo de nuevos productos y dado que nuevas compañías ingresan en el mercado, es fundamental producir un producto excepcional para no perder competitividad.

Principales desafíos en la producción y manufactura de aceite de cannabis

Los procesos de fabricación deben ser eficaces para lotes pequeños y para mayores demandas de producto, al mismo tiempo deben mantener al mínimo la pérdida de producto.  

• Maximizar la producción 

• Prestar atención a la calidad y la uniformidad 

• Superar las limitaciones tecnológicas 

• Implementar procesos y sistemas simplificados 

• Garantizar una producción eficaz y mejorar la calidad del producto 

• Encontrar soluciones económicas de procesamiento y producción para agilizar la extracción 

La necesidad de garantizar la comercialización y calidad presenta otros problemas. A través de un buen proceso de fabricación, podrá asegurarse de que sus productos se controlen y produzcan con uniformidad para alcanzar la máxima calidad. Como lo exigen los gobiernos locales, un buen proceso de fabricación debe contar con un conjunto de normas que garantice la distribución de productos seguros y eficaces.  Además, se deben seleccionar y gestionar con cuidado distintos procesos, como la identificación, separación, extracción y filtración. 

Pasos para la extracción y filtración de aceite de cannabis

Desde hace más de 70 años, ofrecemos excelentes soluciones de filtración para las industrias de los alimentos y las bebidas gracias a nuestra cartera de productos aptos para contacto con alimentos. Nuestra experiencia nos permite proporcionar una completa gama de soluciones y conocimientos que satisfacen sus necesidades de filtración de aceite de cannabis.  

Clarificación

Como se proyecta un aumento en la popularidad de productos que contienen distintos tipos de aceite de cannabis, los laboratorios de procesamiento de extracción a pequeña escala no se encontrarán equipados para satisfacer la demanda.  La manera tradicional de eliminar carbohidratos, grasas, ceras, proteínas y clorofila durante el refinado del aceite ha sido tradicionalmente mediante el uso de métodos de filtración, como embudos Büchner, filtros de bolsa y placas filtrantes.  Estos métodos presentan las siguientes dificultades:

• Producción no escalable de lotes pequeños (20 l)  

• Importantes cuellos de botella en cada etapa; por ejemplo, el reemplazo de filtros de papel, etanol y matraz

• Riesgo de contaminación potencial por el procesamiento al aire libre  

• Imposibilidad de integrar las líneas de producción o embalaje en los procesos en línea

• Baja producción debido a pérdida por goteo

• Poco caudal, lo que genera un aumento de temperatura y la necesidad de varios procesos de filtración 

• Instalación y montaje complicados

Para cumplir con los requisitos de la extracción y evitar las dificultades de los métodos tradicionales, Pall trabajó junto a productores de aceite de cannabis en una solución innovadora que utiliza tecnología SUPRA.  Obtenga más información acerca de la clarificación de aceite de cannabis.

Remoción del color

Todavía es difícil quitar el color producto de la clorofila sin perder los cannabinoides. La manera tradicional de llevar a cabo este proceso incluye la incorporación de carbón activado para la extracción y, a continuación, la filtración manual con un filtro grueso.  Existen diferentes métodos disponibles para el tratamiento con carbón activado, incluida la adición manual de polvo o gránulos de carbón y columnas de relleno de carbón. Si bien la incorporación manual de carbón es económica y eficaz, presenta varias desventajas. Además de requerir atención especial a la salud y seguridad del operador, el proceso de adición manual de carbón puede ser laborioso y complicado.

Si bien las columnas de carbón son más fáciles de usar, generalmente pierden carbón a lo largo del proceso. Este problema se puede resolver de dos maneras: con recirculación a través del tren de filtración y con tecnología de  cartucho de captura de carbón instalada directamente después del filtro de carbón. Nuestros módulos de filtro SUPRAdisc™ serie AKS impregnados en carbón son una solución eficaz para estos problemas.

Más información acerca de nuestras soluciones para quitar el color de aceite de cannabis

Como en muchos otros mercados de alimentos y bebidas, el procesamiento de purificación es un paso fundamental para las compañías que utilizan aceite de cannabis en sus productos terminados. Las normas para los productos con aceite de cannabis son cada vez más exigentes y es indispensable que el consumo de productos terminados sea totalmente seguro. En la producción, un desafío presente durante las etapas de procesamiento y embalaje es la protección del producto final contra bacterias. Uno de los métodos efectivos para producir productos libres de bacterias es el aire estéril.

Si desea obtener más información acerca de las soluciones de Pall para aplicaciones de filtración de aire en productos con cannabis, haga clic aquí.

Detección de patógenos

A medida que aumenta la cantidad de productos con cannabis disponibles en el mercado, también crece la necesidad de controlar productos no probados para garantizar la seguridad del consumidor. Para el aceite de cannabis utilizado como ingrediente en comestibles, las normativas locales pueden requerir pruebas de patógenos como criterios de aprobación.  Los resultados incorrectos o falsificados pueden resultar costosos para las empresas y derivar en multas, demandas judiciales o suspensiones. A pesar de las intimaciones que la Administración de Alimentos y Medicamentos envió recientemente a fabricantes de productos no probados, puede ser muy difícil llevar a cabo pruebas eficaces.  

En la industria, el método más conocido es la prueba de cultivo. En este proceso, se coloca una muestra en un caldo enriquecido que se conserva en un ambiente con temperatura controlada para optimizar el crecimiento microbiano. Este método presenta varios problemas. Los métodos que utilizan cultivos solo pueden detectar un pequeño subconjunto de microorganismos, lo que genera un falso negativo. Además, el tiempo de respuesta necesario para confirmar la presencia o ausencia de distintos microbios varía en gran medida. Por lo tanto, se demora más en garantizar que los productos sean seguros. Por ejemplo, las bacterias generalmente tardan 24 horas; la levadura, entre dos días y una semana; y el moho, entre varios días y cuatro semanas. Ante el requisito primordial de elaborar productos seguros, aumenta la necesidad de encontrar un método alternativo para hacer frente a estos desafíos.  Obtenga más información acerca de nuestras soluciones para la detección de patógenos en el cannabis.

Pall evoluciona constantemente y se adapta a los cambios de la industria. y también puede proveer soluciones de filtración rentables para cumplir con las normas exigentes del sector. Utilice el formulario provisto para obtener más información o solicitar una consulta gratuita de 30 minutos sobre filtración.

Para las pruebas de control de calidad de cannabis, visite aquí.

Pall Corporation no apoya, fomenta ni promueve el uso de sus productos o servicios en relación con cualquier uso, cultivo o comercialización ilícitos de cannabis o productos de cannabis. Los productos de Pall están destinados a usarse con fines relacionados con el cannabis únicamente de conformidad con todas las leyes vigentes de manera que promueva la seguridad pública o en relación con cualquier actividad científica o de investigación legal y aprobada.