Alimentos e ingredientes

Nuestro mercado para alimentos e ingredientes le brinda apoyo con productos de alta calidad, innovadores, seguros y saludables

La frescura comienza con un proceso sin igual

Proporcionamos un sinfín de soluciones de filtración, separación y purificación para la industria de la comida y los alimentos, que permiten a los fabricantes de alimentos alcanzar sus objetivos y proteger sus marcas.

La industria de fabricación de alimentos e ingredientes es un entorno cada vez más competitivo y global, al que se le presenta el desafío de crear productos innovadores y de alta calidad que sean seguros, sanos y prácticos de usar.

Ante los costos crecientes de materias primas y energía, los productores se concentran en el valor, midiendo el costo de propiedad e implementando métodos de producción sostenibles para alcanzar sus objetivos económicos.

Filtración y separación para el procesamiento de alimentos e ingredientes

Todos los días, Pall trabaja en colaboración con sus clientes de todas partes del mundo para proporcionar un sinfín de soluciones de filtración, separación y purificación, que permiten a los fabricantes de alimentos alcanzar sus objetivos y proteger sus marcas.

Algunos de los procesos que tratamos son los endulzantes naturales, alternativos y de alta intensidad, la gelatina, las enzimas industriales, los aminoácidos, los acidulantes, los saborizantes, los extractos, los condimentos y los hidrocoloides. La creación de ingredientes de valor agregado a partir de fluidos tradicionales es cada vez más posible mediante tecnologías de separación y purificación de vanguardia.

Descubra el filtro de Pall que resolverá sus desafíos de filtración de gases y aire

La familia de filtros de cartucho de membrana validados Emflon de Pall satisface la necesidad del más alto nivel de garantía de esterilidad de la industria de alimentos e ingredientes. Los filtros de membrana Emflon pasan por una validación de desafío de bacterias líquidas microbianas que cumple los requisitos para eliminar los microbios a ≥107 CFU/cm² en un área de filtración efectiva, según el método 838-05 de ASTM. Esto garantiza que el líquido filtrado sea estéril y cumpla con las pautas de la FDA (2004).

Ya sea para soluciones comprobadas o para aplicaciones nuevas y complicadas, los fabricantes de alimentos pueden contar con la colaboración de Pall y su experiencia en la filtración y separación para el procesamiento de alimentos e ingredientes.