Soluciones de filtración de dióxido de carbono en las bebidas carbonatadas

El dióxido de carbono (CO₂) se usa en el proceso de embotellado de bebidas carbonatadas a fin de mantener la carbonatación al llenar las botellas y cubrir el tanque de premezcla antes del proceso de llenado real. Los microorganismos que pueden estar presentes en las tuberías de CO₂ pueden contaminar el producto. La filtración estéril de bebidas carbonatadas previene la introducción de contaminantes microbianos, tales como moho y bacterias, a través del CO₂.

Los filtros Emflon® PFRW tienen una doble capa de la membrana de PTFE (politetrafluoroetileno) de 0,2 micrones de Pall. El diseño de estos componentes ayuda a mantener los flujos de gas (CO2) libres de contaminantes microbianos como bacterias, levaduras, mohos y partículas, incluso en entornos húmedos durante la filtración de dióxido de carbono de las bebidas carbonatadas. Todos los demás componentes del filtro están hechos de polipropileno resistente a la oxidación. Los montajes completamente fabricados son validados por un riguroso desafío de líquido con Brevundimonas diminuta en el área de filtrado de 107/cm2 y de integridad 100 % comprobada. La integridad de los filtros Emflon PFRW se puede comprobar mediante pruebas de intrusión de agua y flujo directo.

En caso de ser necesario, el filtro Emflon PFRW puede ser protegido por un prefiltro de Pall para garantizar la larga vida útil del filtro final.