Filtración de partículas de licores destilados

Para licores destilados como whisky, tequila, vodka, ron, ginebra y brandy, los consumidores esperan un producto visualmente claro y brillante. Para cumplir con este requisito, los productores deben entregar un producto embotellado libre de partículas en suspensión y turbidez. 

La eliminación de partículas en las bebidas espirituosas se produce en diferentes etapas del proceso de producción, que incluyen: 

• Eliminación de carbón de barril – normalmente se realiza en la producción de whisky y otras bebidas espirituosas marrones después del envejecimiento en barrica
• Eliminación de carbón activado – a menudo se utiliza en la producción de vodka y tequila aguas abajo del tratamiento de carbono 
• Filtración de guardia – un paso final antes del embotellado para garantizar la claridad del producto 
• Eliminación general de partículas – implementado para eliminar residuos como cristales de azúcar del ron o partículas de infusiones de sabor en ginebra