Com saúde, bem-estar e autocuidado se tornando importantes para um número cada vez maior de consumidores, escolhas mais saudáveis estão ganhando espaço. Motivadas por mudança nos estilos de vida dos consumidores, o setor de bebidas é impulsionado pela inovação, adoção de novas tecnologias e criatividade.
Fabricantes de bebidas sem álcool estão buscando meios para oferecer novos sabores inovadores e ingredientes funcionais em categorias, como laticínios, refrigerantes, sucos de frutas, chás e café gelado. Atualmente, fabricantes lidam com muitos problemas urgentes, como conformidade do contato com alimentos e segurança, proteção da marca, impactos ambientais e redução de despesas operacionais (OPEX). As soluções para Alimentos e Bebidas da Pall ajudam clientes a otimizar seus processos de filtração ao controlar o tempo, os custos e os recursos.
As soluções de filtração e tecnologias de separação para bebidas não alcoólicas oferecem o escopo de fornecimento mais abrangente para atender aos mais diversos desafios e permitir que os fabricantes:
- Implementem soluções e processos mais sustentáveis para reduzir sua emissão de carbono,
- Melhorem eficiências dos seus processos de produção atuais para aumentar a velocidade com que o produto chega ao mercado,
- Aumentem a clareza e a pureza de suas bebidas,
- Garantam a segurança e a qualidade do produto,
- E, o mais importante, mantenham intacta a integridade da marca.
Combinando soluções inovadoras, conhecimento do processo e uma rede dedicada de especialistas globais, a Pall Alimentos e Bebidas impulsiona a consistência global do produto e a lucratividade dos clientes ao proteger o que importa: a sua marca. Saiba mais sobre as nossas soluções para bebidas não alcoólicas:
Segmentos de bebidas não alcoólicas
Café gelado
Para manter a qualidade e controlar o risco de contaminação por Clostridium botulinum, fabricantes de café gelado tiram proveito das nossas soluções. As soluções de filtração da Pall removem grãos e turbidez do café enquanto o processamento downstream foi projetado para a remoção de micro-organismos com tecnologias como a filtração por membranas.
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Filtração de água engarrafada
Filtros são utilizados para remover partículas que afetam a clareza da água engarrafada e remover organismos possivelmente prejudiciais, como oocistos de cryptosporidium. Os produtos da Pall são encontrados por meio da produção de água engarrafada e auxiliam a produção na filtração de água engarrafada.
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Filtração de suco
Filtração é uma operação essencial da unidade na produção de sucos clarificados, como de maçã, uva e cranberry. Desde a clarificação até a filtração final, a Pall ajuda a garantir produtos de alta qualidade, com prazo de validade estável para a proteção da marca.
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Filtração de refrigerantes
Uma separação precisa é essencial para a qualidade, o sabor e a cor de refrigerantes, chás e bebidas funcionais e um rótulo de produto mais limpo. As tecnologias de filtração e separação da Pall fornecem o escopo mais abrangente de fornecimento para atender a diversos desafios, incluindo segurança alimentar, proteção de marca, iniciativas de sustentabilidade e aumento do preço dos ingredientes primários.
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