Por que usar as tecnologias de filtração de profundidade?
Devido às condições do processo e às matérias-primas, todos os processos de fabricação na indústria de Alimentos e Bebidas relacionadas à fabricação de produtos claros e estáveis têm variações inesperadas em sua turbidez e carga de coloidais. Essas variações podem ter um impacto negativo enorme no desempenho dos filtros instalados, especialmente nos filtros de membrana que são instalados antes do engarrafamento.
A contaminação por deterioração microbiana é outra preocupação prevalente para a maioria dos fabricantes de alimentos e bebidas. O impacto em potencial que isso pode causar pode levar à recalls de produto e comprometer a segurança dos consumidores.
A filtração de profundidade é a solução ideal para tais condições nessas aplicações.
Onde eu posso usar as tecnologias de filtração de profundidade?
A filtração de profundidade representa uma ampla gama de materiais de placa de filtro diferentes que podem ser usadas para:
Remoção da turbidez, desde partículas grossas até finas
Filtração de polimento
Remoção de coloides
Remoção de turbidez a frio
Remoção de deterioração microbiana/Redução de micro-organismos (levedura/bactérias, mofo).
Placas Seitz®
As placas de filtro Seitz possuem longa tradição de mais de 130 anos no mercado de filtração de profundidade e desempenho papel-chave no portfólio de filtros de profundidade da Pall.
As placas do filtro de profundidade são fabricadas em fibras de celulose, kieselguhr e perlite. Elas usam filtração de superfície, filtração de profundidade e adsorção como mecanismos de filtração principais.